- Tytuł pełny:
- Dobry żur, kiej w nim szczur : dziedzictwo kulinarne Śląska w tekstach kultury / Dorota Świtała-Trybek, Lidia Przymuszała
Książka
- Tytuł pełny:
- Dobry żur, kiej w nim szczur : dziedzictwo kulinarne Śląska w tekstach kultury / Dorota Świtała-Trybek, Lidia Przymuszała
- Autorzy:
- Świtała-Trybek, Dorota
Przymuszała, Lidia - Temat:
- Folklor
Kuchnia regionalna
Obyczaje i zwyczaje
Przepisy kulinarne - Rok wydania:
- 2018
- Wydawca:
- Opole : Uniwersytet Opolski
Książka