- Tytuł pełny:
- Technologia żywności : podręcznik dla technikum. [T. 2] / M.Dłużewski, Anna Dłużewska
Książka
- Tytuł pełny:
- Technologia żywności : podręcznik dla technikum. [T. 2] / M.Dłużewski, Anna Dłużewska
- Autorzy:
- Dłużewski, Mieczysław
Dłużewska, Anna
Wydaw. Szkolne i Pedagogiczne (Warszawa) - Temat:
- Żywność - technologia - podręcznik dla szkół zawodowych.
- Rok wydania:
- 2001
- Wydawca:
- Warszawa : Wydaw. Szkolne i Pedagogiczne
Książka