- Tytuł pełny:
- Dziedzictwo kulinarne Śląska w nowych kontekstach interpretacyjnych / redakcja naukowa Lidia Przymuszała i Dorota Świtała-Trybek
Książka
- Tytuł pełny:
- Dziedzictwo kulinarne Śląska w nowych kontekstach interpretacyjnych / redakcja naukowa Lidia Przymuszała i Dorota Świtała-Trybek
- Temat:
- Dziedzictwo kulinarne
Kuchnia śląska
Śląsk.
Etnologia i antropologia kulturowa - Rok wydania:
- 2021
- Wydawca:
- Opole : Uniwersytet Opolski
Książka