- Tytuł pełny:
- Mikrobiologia żywności / Emil Drewniak, Teresa Drewniak
- Autorzy:
- Drewniak, Teresa
Drewniak, Emil
Wydaw. Szkolne i Pedagogiczne (Warszawa) - Temat:
- Mikrobiologia - podręcznik dla szkół zawodowych.
Żywność - podręcznik dla szkół zawodowych - mikrobiologia. - Rok wydania:
- 1998
- Wydawca:
- Warszawa : Wydaw. Szkolne i Pedagogiczne
Książka