- Tytuł pełny:
- Podstawy żywienia człowieka / Ewa Przysiężna
- Autorzy:
- Przysiężna, Ewa
Wydaw. Akademii Ekonomicznej im. Oskara Langego (Wrocław) - Temat:
- Odżywianie - higiena - podręcznik akademicki.
Żywność - biochemia - podręcznik akademicki. - Rok wydania:
- 2002
- Wydawca:
- Wrocław : Wydaw. Akademii Ekonomicznej im. Oskara Langego
Książka