- Tytuł pełny:
- Żywność a zdrowie i prawo / Henryk Gertig, Grażyna Duda
- Autorzy:
- Gertig, Henryk
Duda, Grażyna
Wydaw. Lekarskie PZWL (Warszawa) - Temat:
- Żywność - higiena - podręcznik akademicki.
Żywność - higiena - prawo wspólnotowe europejskie - podręcznik akademicki.
Żywność - higiena - prawo - Polska - podręcznik akademicki.
Żywność - konserwacja - podręcznik akademicki. - Rok wydania:
- 2004
- Wydawca:
- Warszawa : Wydaw. Lekarskie PZWL
Książka