- Tytuł pełny:
- Materiały pomocnicze i dodatki do żywności : podręcznik dla technikum i zasadniczej szkoły zawodowej / Jadwiga Chuchlowa
Książka
- Tytuł pełny:
- Materiały pomocnicze i dodatki do żywności : podręcznik dla technikum i zasadniczej szkoły zawodowej / Jadwiga Chuchlowa
- Autorzy:
- Chuchlowa, Jadwiga
Wydaw. Szkolne i Pedagogiczne (Warszawa) - Temat:
- Opakowania - podręcznik szkolny.
Żywność - podręcznik szkolny - magazynowanie.
Żywność - podręcznik szkolny - technologia.
Żywność - podręcznik szkolny - towaroznawstwo. - Rok wydania:
- 1996
- Wydawca:
- Warszawa : Wydaw. Szkolne i Pedagogiczne
Książka