- Tytuł pełny:
- Wędzenie oraz domowy wyrób wędlin / Bernhard Gahm ; [tł. Renata Mac]
Książka
- Tytuł pełny:
- Wędzenie oraz domowy wyrób wędlin / Bernhard Gahm ; [tł. Renata Mac]
- Autorzy:
- Gahm, Bernhard
- Temat:
- Potrawy mięsne
Wędzarnictwo - Rok wydania:
- dr. 2021
- Wydawca:
- Warszawa ; Konstatncin-Jeziorna : Wydawnictwo Rea-SJ
Książka